CHRISTELLE BRINGT AFRIKANISCHES EIS ZUM NACHTISCH
EIS MIT EXOTISCHEN GESCHMÄCKEN
Heute stellen wir Euch Christelle Oulea vor, eine französische Unternehmerin ivorischer 🇨🇮 Herkunft.
Christelle ist Gründerin des Eiscream-Unternehmens
“C’Doudeh!”.
<< Die Idee, C’doudeh zu gründen, kam mir 2017, nachdem ich feststellte, dass es in den Desserts der meisten Restaurants nicht genug Vielfalt gab. Dass Schwarzafrikanische Desserts, obwohl sie lecker sind, in den Geschäften nicht gut vertreten sind.
Also begann ich, meine eigenen Rezepte und Geschmackskombinationen zu entwickeln, um eine Mischung zu finden, die ebenso gewagt wie gut war. Das Konzept eines Eises mit afrikanischen Aromen kam mir ganz natürlich, denn in meiner Kindheit habe ich immer Eisbonbons aus Bissap und anderen Früchten gegessen.>> So die junge Unternehmerin.
Christelle kommt beruflich aus der Finanzwelt, also musste sie eine weitere Ausbildung ablegen .
<<“C’doudeh!” ist ein in der Elfenbeinküste gebräuchlicher Ausdruck, der übersetzt werden kann mit: Es ist köstlich!. Eine süße Anspielung auf meine Herkunft >>
Die Besonderheit von “C´doudeh!” ist seine vollständige handwerkliche Produktion mit dem Geschmack von echtem Speiseeis ohne übermäßigen Zucker. Eine harmonische Kombination aus exotischen und europäischen Geschmacksrichtungen.
Ab dem 21. Juni 2022 könnt ihr unter ateliercdoudeh@gmail.com auf der Webseite von “C´Doudeh!” eure Köstlichkeiten bestellen.
In Deutschland wird “C´doudeh!” von afro-factory.com vertreten.
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