Afro EntrepreneurshipEvent

Wir präsentieren euch Aïssata Fane aus Mali

Gemeinsam mit Ihrem Partner Julien Doan haben sie 2019 in Frankreich , Savane&Moisson (einen Catering Service) gegründet.

Sie sind zwei junge 25-jährige Unternehmer mit einem bemerkenswerten akademischen Hintergrund (emlyon business school, École Centrale de Lyon und Science Po Paris).
Auf deren Reisen zwischen Asien und Afrika haben sie die Synergien zwischen den Gastronomien beider Kontinente entdeckt.
In ihrem Projekt steckt ihre Herkunft und ihre Einzigartigkeit.
“Unser Ziel bei Savane & Mousson ist es, dass Sie eine neue, originelle und geschichtsträchtige Küche entdecken.
Von einem Kontinent zum anderen zu reisen, ohne ein Flugticket zu erwerben.
Das ist unser Versprechen!
Eine 100% hausgemachte, o-riz-ginale Küche mit einer Verschmelzung von Zutaten direkt aus Afrika und Asien in jedem Bissen.
Von senegalesischem Yassa-Huhn über Mafé bis hin zu thailändisch gebratenem Tieb-Reis! 🍛🥢 oder Sushi 🍱.” So die beiden.

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